Kuka minä olen?
Elina Sulonen, Ravintovalmentaja
Kiinnostuin ravitsemuksesta jo vuosia sitten omien laajojen ruoka-aineallergioiden takia: Halusin tietää, miten voin ruokarajoitteeni huomioida syödä mahdollisimman monipuolisesti ja terveellisesti, jotta saisin ruoasta kaikki tarvittavat ravintoaineet.
Internetistä löytämäni tiedon "sekametelisopan" jälkeen päätin alkaa opiskella ravitsemustieteitä avoimessa yliopistossa, koska sieltä saisin varmimmin tieteellisesti todennettua tietoa.
Aloitin ravitsemustieteen perusopintojen opiskelun ensin Helsingin avoimessa yliopistossa, mistä siirryin myöhemmin opiskelijaksi Itä-Suomen avoimeen yliopistoon suorittamaan perusopintokokonaisuuden loppuun ja jatkamaan ravitsemustieteiden opiskelua.
Yliopisto-opintojen lisäksi kouluttauduin vielä ravintovalmentajaksi, sillä vaikka yliopisto-opinnot tarjoavat hyvän ja kattavan teoriatiedon ravitsemuksesta, opinnoista ei kuitenkaan saa konkreettisia toimintatapoja siihen, miten tieto siirretään ohjaustyöhön.
Ravintovalmentajakoulutuksesta sain kaipaamani toimintamallit ja työkalut ravintovalmentajana toimimiseen.
Opinnot yliopistossa:
- Ravitsemustieteen perusopinnot, Itä-Suomen yliopisto
- Ravitsemustieteen aineopinnot, Itä-Suomen yliopisto (kesken)
- Urheiluravitsemuksen perusopinnot, Itä-Suomen yliopisto (kesken)
Suoritetut koulutukset:
- Ravintovalmentaja, Trainer4You
- Tyypin 2 diabeteksen elintapahoidon asiantuntija, Trainer4You
- Painonhallinnan asiantuntija, Trainer4You
- Palautumisen asiantuntija, Trainer4You
- Tie tuloksiin, Trainer4You